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斯洛文尼亞目前的釀酒廠超過28,000家，年產(chǎn)量在8,000至9,000萬(wàn)升之間，葡萄園面積為22,300公頃。該國(guó)出產(chǎn)的葡萄酒中有75%為白葡萄酒，多數(shù)葡萄酒為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)服務(wù)，每年僅有610萬(wàn)升用于出口，出口國(guó)家主要為美國(guó)、波黑、克羅地亞和捷克共和國(guó)。
葡萄酒等級(jí)：
Namizno vino - 日常餐酒；
De?elno vino PGO – 地區(qū)餐酒；
Kakovostno ZGP – 優(yōu)質(zhì)葡萄酒；
Vrhunsko vino ZGP – 頂級(jí)葡萄酒。
斯洛文尼亞有歐洲中部大陸、阿爾卑斯山和地中海三種氣候，夏季平均氣溫為21攝氏度，冬季平均氣溫為零攝氏度。其沿海屬地中海氣候；內(nèi)陸屬溫帶大陸性氣候，冬季寒冷干燥…
斯洛文尼亞橡木桶使用的原料是夏櫟（Quercus robur）。這種橡木的特點(diǎn)是其所有風(fēng)味都比較淡，能更突出葡萄酒自身所發(fā)展出來(lái)的皮革和野肉等三層香氣。除了香氣較淡，斯…
斯洛文尼亞西部與意大利的弗留利-威尼斯-朱利亞（Friuli-Venezia Giulia）產(chǎn)區(qū)接壤，因而這里種植的許多本土葡萄品種也可以在意大利找到。這個(gè)風(fēng)景如畫的國(guó)家以白葡…
在斯諾文尼亞，黑特蘭諾（Terrano Noir）主要種植在的里雅斯特（Trieste）北部的喀斯特（Kras）產(chǎn)區(qū)，截止到2008年，該地的黑特蘭諾種植面積為481公頃。
斯洛文尼亞目前的釀酒廠超過28,000家，年產(chǎn)量在8,000至9,000萬(wàn)升之間，葡萄園面積為22,300公頃。該國(guó)出產(chǎn)的葡萄酒中有75%為白葡萄酒，多數(shù)葡萄酒為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)服務(wù)，每年…
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