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匈牙利最重要的4大葡萄酒產區(qū)：馬特拉，埃格爾，布克和杜卡伊。東北部地區(qū)以生產優(yōu)質葡萄酒而聞名，主要是得益于當?shù)氐耐寥?、地形和氣候十分適合葡萄的種植。
托卡伊比較有名。
匈牙利地處中歐喀拉巴阡山盆地，四周環(huán)陸，為典型的大陸性氣候，夏季酷熱、冬季嚴寒。西部大湖巴拉通（Balaton）湖為歐洲最大湖泊，是該國重要的葡萄酒產區(qū)之一。Balaton…
托卡伊阿蘇（Tokaji Aszu）被稱為匈牙利的國酒。托卡伊阿蘇是世界頂級貴腐甜酒之一。托卡伊阿蘇葡萄酒酒味甜潤醇美，琥珀色的酒液晶瑩剔透，是匈牙利的國酒，也是匈牙利…
匈牙利橡木桶有一段十分輝煌的歷史。在二十世紀以前，幾乎所有的法國釀酒師使用的都是匈牙利橡木桶。但是二戰(zhàn)爆發(fā)后，匈牙利橡木桶的供應就停止了。法國人 不得不另尋…
用來制作匈牙利橡木桶的樹種主要有兩個，即夏櫟（Quercus Robur）和巖生櫟（Quercus Petraea）。而用作葡萄酒熟成的木桶就是用這兩種橡木原料制作而成的。匈牙利橡木桶…
葡萄牙人是一種紅葡萄品種，在奧地利、德國、羅馬尼亞以及匈牙利都非常常見。該品種的名稱已經暗示了它原產自葡萄牙，但這似乎完全沒有任何事實根據(jù)。葡萄牙人是一種非…
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