Chateau 法文意思可以指‘城堡’ 。在葡萄酒用語中，Chateau一般指一個(gè)種植葡萄、釀葡萄酒的莊園，包括葡萄園、酒窖，常常包括葡萄酒本身，以及地產(chǎn)上的任一建筑或多棟建筑，這類建筑可以從不復(fù)存在（例如Leovill-Barton酒莊），到最基本的簡(jiǎn)易房屋，以至瑪歌酒莊的豪華經(jīng)典建筑。

Domaine是指種植葡萄和釀造葡萄酒的產(chǎn)業(yè)，但不必集成。也就是說，Domaine的葡萄園可以是環(huán)繞在釀酒坊周圍，也可以在遠(yuǎn)離釀酒坊的地區(qū)。