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該產(chǎn)區(qū)的氣候非常多變。Riverland地區(qū)為炎熱的大陸性氣候。Barossa Valley的氣候較之溫和些，但仍炎熱干燥。Coonawarra產(chǎn)區(qū)氣候干燥，較為涼爽。Adelaide附近的平原地區(qū)因受海風影響，濕度較低。
該產(chǎn)區(qū)年降水量較低，常有干旱危害，需用灌溉。各地氣候因地理位置不同而不盡相同，靠近內(nèi)地的地區(qū)，如河地（Riverland）非常炎熱，而靠近海岸的地方，如阿德萊得山區(qū)（Adelaide Hills）就更為涼爽。產(chǎn)區(qū)南部海岸因毗鄰大澳大利亞灣，氣候較為涼爽。
根據(jù)不同的氣候，可以種植不同的葡萄品種，比如溫暖的地方可以種植西拉、赤霞珠這樣的葡萄。此外，根據(jù)氣候的不同，葡萄園的海拔也會有多變化。溫暖的地方有時會將葡萄種植在海拔稍高的地方，來緩和氣溫。
南澳州產(chǎn)區(qū)氣候變化比較大，南部為地中海氣候，北部為熱帶草原性氣候。
南澳州產(chǎn)區(qū)的葡萄酒在整個澳洲乃至整個世界都占據(jù)著非常重要的地位，出產(chǎn)了許多頂級葡萄酒，實際上這是同南澳州產(chǎn)區(qū)的氣候密不可分的。
該產(chǎn)區(qū)的氣候非常多變。Riverland地區(qū)為炎熱的大陸性氣候。Barossa Valley的氣候較之溫和些，但仍炎熱干燥。Coonawarra產(chǎn)區(qū)氣候干燥，較為涼爽。Adelaide附近的平原地…
南澳州最重要的葡萄品種就是西拉（Shiraz），用該品種釀制的葡萄酒備受追捧，并贏得了國際聲譽。南澳州還出產(chǎn)赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和歌海娜（Grena…
南非的葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于南緯22至35度，東經(jīng)17至33度之間。全境大部分位于副熱帶高壓帶，屬熱帶草原氣候，炎熱干燥，絕大部分地區(qū)不適合種植葡萄。葡萄園大部分集中在西開…
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