位于南澳大利亞州的石灰?guī)r海岸（Limestone Coast）地區(qū)，以出產優(yōu)質紅葡萄酒聞名于世。庫拉瓦拉擁有石灰?guī)r海岸地區(qū)獨有的紅色土壤。該地區(qū)為地中海氣候，南部的海洋對這里的氣候有冷卻作用，葡萄生長期的降雨量較低，所以葡萄園一般都需要灌溉。該產區(qū)出產的赤霞珠（Cabernet sauvignon）品種酒一直為世人所稱道；這些酒散發(fā)著黑醋栗、薄荷和雪松的芳香，其口感極為均衡，單寧十分細密。庫拉瓦拉的西拉（Shiraz）品種酒普遍帶有覆盆子和黑胡椒的香味。庫拉瓦拉的雷司令（Riesling）雖然產量不大，但其釀制歷史卻較為久遠。此外，產區(qū)還有一些用赤霞珠、梅洛（Merlot）、馬爾貝克（Malbec）和味而多（Petit Verdot）葡萄混釀的葡萄酒，這些混釀酒也是澳大利亞獨有的葡萄酒類型。