目前，新西蘭的葡萄酒在國際市場上非常暢銷，備受矚目。很多知名酒評(píng)家都認(rèn)為該國擁有南半球最好的種植條件。新西蘭的葡萄酒中白葡萄酒較為出眾，而長相思（Sauvignon Blanc）是新西蘭最重要的釀造白葡萄酒的原料。新西蘭的長相思葡萄酒，擁有清爽的香氣，酸味重，充滿奔放的風(fēng)味；霞多麗白葡萄酒是此地另一個(gè)具代表性的白葡萄酒酒款，其洋溢的檸檬香氣和活潑的風(fēng)格受到很多人的喜愛；而用雷司令葡萄所釀成的白葡萄酒也有不俗的表現(xiàn)。除了白葡萄酒之外，新西蘭也有一些不錯(cuò)的紅葡萄酒，如風(fēng)味優(yōu)雅的黑皮諾（Pinot Noir）紅葡萄酒，豐滿柔和的梅洛（Merlot）紅葡萄酒等。