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干邑白蘭地會根據陳釀時間的不同，分成不同的等級。按照相關法律規(guī)定，調配成優(yōu)質（VS）、陳釀（VSOP）的白蘭地最低陳釀時間應該不少于4年半，而特釀（XO）最低陳釀時間則應在6年半以上。另外，干邑白蘭地的極品（EXTRA）和拿破侖（NAPOLEON）等并非是法律規(guī)定的等級，各個酒莊的做法并不統一。
現在很多國家或產區(qū)的白蘭地都紛紛效仿法國白蘭地的陳釀標注方法，但是XO等級具體的陳釀時間卻不盡相同，沒有形成一個統一的規(guī)定。
干邑白蘭地會根據陳釀時間的不同，分成不同的等級。按照相關法律規(guī)定，調配成優(yōu)質（VS）、陳釀（VSOP）的白蘭地最低陳釀時間應該不少于4年半，而特釀（XO）最低陳釀時間則應…
干邑白蘭地會根據陳釀時間的不同，分成不同的等級。按照相關法律規(guī)定，調配成優(yōu)質（VS）、陳釀（VSOP）的白蘭地最低陳釀時間應該不少于4年半，而特釀（XO）最低陳釀時間則應…
干邑白蘭地會根據陳釀時間的不同，分成不同的等級。按照相關法律規(guī)定，調配成優(yōu)質（VS）、陳釀（VSOP）的白蘭地最低陳釀時間應該不少于4年半，而特釀（XO）最低陳釀時間則應…
白蘭地按照陳年時間，可分成以下幾種：（1）普通（AC）：這種級別的白蘭地至少要熟成2年；（2）優(yōu)質（VS或Very Special）：至少要熟成3年；（3）陳釀（VSOP或Very Special Old Pal…
通常我們所稱的白蘭地專指以葡萄為原料，經發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工藝所制成的烈酒，在蒸餾之前，必須先得到普通的葡萄酒，所以白蘭地的發(fā)酵時間同普通葡萄酒的發(fā)酵時間相…
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