法國(guó)葡萄酒和智利葡萄酒之間的差別，實(shí)際上也是舊世界葡萄酒和新世界葡萄酒之間的差別。 1、 產(chǎn)酒國(guó)：舊世界——法國(guó)、德國(guó)、意大利、西班牙、葡萄牙、匈牙利；新世界——美國(guó)、澳大利亞、智利、阿根廷、加拿大、新西蘭、南非、中國(guó) 2、 制度建設(shè)：舊世界——有復(fù)雜分級(jí)制度；新世界——無分級(jí)制度 3、 歷史淵源：舊世界——釀酒歷史悠久；新世界——一兩百年的釀酒歷史 4、 命名方式：舊世界——產(chǎn)地；新世界——品種 5、 味道展現(xiàn)：舊世界——氣候土壤；新世界——水果香氣 6、 口感：舊世界——強(qiáng)調(diào)平衡；新世界——香氣濃郁 7、 釀酒方式：舊世界——傳統(tǒng)橡木桶；新世界——工業(yè)鋼罐 8、 儲(chǔ)存期限：舊世界——長(zhǎng)期保存；新世界——短期飲用 9、 種植管理：舊世界——農(nóng)業(yè)（靠天）；新世界——工業(yè)（人工） 不過隨著國(guó)際交流的加深，新舊世界之間也在慢慢相互融合，新世界也有舊世界風(fēng)格的葡萄酒出產(chǎn)，而舊世界也會(huì)出產(chǎn)新世界風(fēng)格的葡萄酒。

至于兩個(gè)產(chǎn)酒國(guó)之間葡萄酒的品質(zhì)，并不能一概而論。法國(guó)是世界數(shù)一數(shù)二的葡萄酒產(chǎn)酒國(guó)，出產(chǎn)很多的頂級(jí)葡萄酒，當(dāng)然智利也出產(chǎn)頂級(jí)葡萄酒，但是整體上的數(shù)量和質(zhì)量都比不上法國(guó)葡萄酒。就性價(jià)比來說，智利葡萄酒的性價(jià)比要比法國(guó)葡萄酒的性價(jià)比高很多，同等品質(zhì)下智利葡萄酒對(duì)于消費(fèi)者來說更有吸引力。