1. 歷史差異:舊世界葡萄酒至今已有千年歷史,新世界葡萄酒大約有200-300年的歷史。<br /> 2. 分布區(qū)域:舊世界國(guó)家主要分布在歐洲區(qū)域,新世界國(guó)家分布較廣。<br /> 3. 環(huán)境差異:舊世界的葡萄生長(zhǎng)環(huán)境相對(duì)寒冷,新世界的葡萄生長(zhǎng)環(huán)境相對(duì)溫暖。<br /> 4. 種植方式:舊世界國(guó)家多以人工為主,新世界多以機(jī)械化為主。<br /> 5. 單位規(guī)模:舊世界生產(chǎn)單位產(chǎn)量低,新世界生產(chǎn)單位產(chǎn)量高。<br /> 6. 釀造工藝:舊世界國(guó)家多遵循傳統(tǒng)釀造工藝,新世界國(guó)家多以工業(yè)化生產(chǎn)為主。<br /> 7. 分級(jí)體系:舊世界國(guó)家有著明確嚴(yán)格的分級(jí)體系,新世界國(guó)家的原產(chǎn)地命名多用于地理位置和商標(biāo)控制,實(shí)行酒質(zhì)分級(jí)。<br /> 8. 葡萄品種:舊世界國(guó)家葡萄酒常以葡萄混釀,新世界國(guó)家葡萄酒單一品種釀居多。<br /> 9. 命名差異:舊世界國(guó)家多以酒莊及土地命名,新世界國(guó)家常以葡萄品種命名。<br /> 10. 酒標(biāo)差異:舊世界國(guó)家酒標(biāo)信息量大,可通過酒標(biāo)讀取相關(guān)信息;新世界國(guó)家酒標(biāo)簡(jiǎn)潔,個(gè)性張揚(yáng)。<br /> 11. 酒塞差異:舊世界國(guó)家多用橡木塞,新世界國(guó)家多用螺旋塞。<br /> 12. 風(fēng)味差異:舊世界國(guó)家葡萄酒復(fù)雜優(yōu)雅,新世界國(guó)家葡萄酒易飲熱情。<br /> 13. 香氣差異:舊世界國(guó)家葡萄酒多需醒酒,香氣逐漸釋放,新世界國(guó)家葡萄酒開瓶即飲,香氣即刻釋放。<br /> 14. 生產(chǎn)導(dǎo)向:舊世界國(guó)家多以生產(chǎn)者自身為導(dǎo)向,新世界國(guó)家多以消費(fèi)者為導(dǎo)向。</p>" />

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    新舊世界葡萄酒有何差異?

    1. 歷史差異:舊世界葡萄酒至今已有千年歷史,新世界葡萄酒大約有200-300年的歷史。
    2. 分布區(qū)域:舊世界國(guó)家主要分布在歐洲區(qū)域,新世界國(guó)家分布較廣。
    3. 環(huán)境差異:舊世界的葡萄生長(zhǎng)環(huán)境相對(duì)寒冷,新世界的葡萄生長(zhǎng)環(huán)境相對(duì)溫暖。
    4. 種植方式:舊世界國(guó)家多以人工為主,新世界多以機(jī)械化為主。
    5. 單位規(guī)模:舊世界生產(chǎn)單位產(chǎn)量低,新世界生產(chǎn)單位產(chǎn)量高。
    6. 釀造工藝:舊世界國(guó)家多遵循傳統(tǒng)釀造工藝,新世界國(guó)家多以工業(yè)化生產(chǎn)為主。
    7. 分級(jí)體系:舊世界國(guó)家有著明確嚴(yán)格的分級(jí)體系,新世界國(guó)家的原產(chǎn)地命名多用于地理位置和商標(biāo)控制,實(shí)行酒質(zhì)分級(jí)。
    8. 葡萄品種:舊世界國(guó)家葡萄酒常以葡萄混釀,新世界國(guó)家葡萄酒單一品種釀居多。
    9. 命名差異:舊世界國(guó)家多以酒莊及土地命名,新世界國(guó)家常以葡萄品種命名。
    10. 酒標(biāo)差異:舊世界國(guó)家酒標(biāo)信息量大,可通過酒標(biāo)讀取相關(guān)信息;新世界國(guó)家酒標(biāo)簡(jiǎn)潔,個(gè)性張揚(yáng)。
    11. 酒塞差異:舊世界國(guó)家多用橡木塞,新世界國(guó)家多用螺旋塞。
    12. 風(fēng)味差異:舊世界國(guó)家葡萄酒復(fù)雜優(yōu)雅,新世界國(guó)家葡萄酒易飲熱情。
    13. 香氣差異:舊世界國(guó)家葡萄酒多需醒酒,香氣逐漸釋放,新世界國(guó)家葡萄酒開瓶即飲,香氣即刻釋放。
    14. 生產(chǎn)導(dǎo)向:舊世界國(guó)家多以生產(chǎn)者自身為導(dǎo)向,新世界國(guó)家多以消費(fèi)者為導(dǎo)向。

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