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羅訥河谷葡萄酒同中餐的搭配，實(shí)際上原則還是一樣的。一般餐酒搭配需要遵循的原則有：
食物的重量同葡萄酒的酒體相匹配；
食物的風(fēng)味濃郁程度同葡萄酒的風(fēng)味濃郁程度相匹配；
酸味食物需要同酸度更高的葡萄酒搭配；
甜品需要同甜葡萄酒搭配；
避免將過(guò)油或過(guò)咸的食物同高單寧葡萄酒搭配；
紅肉盡量同單寧頗重的葡萄酒搭配；
咸味食物需要同甜葡萄酒或高酸度葡萄酒搭配；
過(guò)油或脂肪含量高的食物需要同高酸度葡萄酒搭配。
如需了解更多關(guān)于美酒美食搭配的相關(guān)信息，可以參考《葡萄酒基礎(chǔ)知識(shí)之美酒美食》一文。
（1）每年8月在首都堪培拉舉辦的篝火美食節(jié)（Fireside Festival）。（2）每年5月中旬在陽(yáng)光海岸舉行的努沙國(guó)際美食美酒節(jié)（Noosa International Food and Wine Festival）…
（1）每年8月在首都堪培拉舉辦的篝火美食節(jié)（Fireside Festival）?！ 。?）每年5月中旬在陽(yáng)光海岸舉行的努沙國(guó)際美食美酒節(jié)（Noosa International Food and Wine Festiva…
中東菜肴烹調(diào)時(shí)加入杏仁、松子、橄欖等各式干果，以橄欖油、鹽、檸檬來(lái)調(diào)味，屬簡(jiǎn)單實(shí)在的食品?？诖姘纸衅に灒≒ita Bread），是中東美食的一種，在中東有4000多年歷…
美酒美食搭配的基本原則有：食物的重量同葡萄酒的酒體相匹配；食物的風(fēng)味濃郁程度同葡萄酒的風(fēng)味濃郁程度相匹配；酸味食物需要同酸度更高的葡萄酒搭配；甜品需要同甜…
要實(shí)現(xiàn)最優(yōu)的搭配，需要分析美食與美酒的一些基本要素。搭配的原則就是盡量平衡各大要素，不要讓任意一方口味過(guò)強(qiáng)。主要考慮到：食物和葡萄酒的味道輕重相符合；用甜的…
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