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威士忌是著名的烈酒，好喝不好喝是依個(gè)人口味而定的，酒精度數(shù)偏高，不喜酒精的人可能不太習(xí)慣，不過純正的威士忌擁有著醇厚的香氣，以最有名的蘇格蘭威士忌為例。
蘇格蘭威士忌按照原料的不同，可以分為單一純麥威士忌、谷物威士忌以及混合威士忌。通常泥煤風(fēng)味是所有蘇格蘭威士忌的特色，單一純麥威士忌也會帶有這樣的風(fēng)味，同時(shí)還可能帶有花朵、蜂蜜、水果、果脯、堅(jiān)果、香料、谷物和木材等香氣?；旌贤考桑˙lended Whisky）由純麥威士忌和谷物威士忌調(diào)配而成。一般谷物威士忌大都采用塔式蒸餾鍋進(jìn)行蒸餾，所采用的原料為小麥芽、大麥芽和未發(fā)芽大麥等。相比純麥威士忌來說，谷物威士忌的口感不會那么生硬，但是風(fēng)味相對來說也比較平淡，因而不需要在橡木桶中進(jìn)行長期陳釀?；旌贤考傻娘L(fēng)格也同其釀造工藝密切相關(guān)，原料中谷物含量比例很大程度上影響了威士忌的風(fēng)味，而且混合威士忌因?yàn)椴捎梦窗l(fā)芽大麥進(jìn)行釀造，所以泥煤風(fēng)味在混合威士忌中的表現(xiàn)也會比較弱。
調(diào)配型威士忌也叫混合威士忌，就全球而言，市面上有90%的威士忌為混合威士忌。混合威士忌是指將多個(gè)酒廠的威士忌原酒進(jìn)行調(diào)配后得到的威士忌，這種混合威士忌可能是…
混合威士忌（Blended Whisky）一般由純麥威士忌和谷物威士忌調(diào)配而成。一般谷物威士忌大都采用塔式蒸餾鍋進(jìn)行蒸餾，所采用的原料為小麥芽、大麥芽和未發(fā)芽大麥等。相比…
使用至少51%玉米為原料的波本威士忌源于美國，長于美國，一些著名的品牌比如Jim beam （占邊）威士忌也是美國人的驕傲，受到了世界的歡迎。因此很多人心中，波本就是美…
威士忌是世界八大烈酒之一，有4種最流行的喝法：1、直接純飲：所品嘗到的威士忌的風(fēng)味最濃郁，也最能體現(xiàn)威士忌特色；2、威士忌雞尾酒：剛接觸威士忌的人可先品嘗檸檬威…
威士忌（Whisky或Whiskey）屬于烈酒的一種，以大麥、黑麥、燕麥、小麥和玉米等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后，再使用橡木桶進(jìn)行陳釀，最后經(jīng)調(diào)配而成的非常有名的蒸餾酒。
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