干紅葡萄酒喝著是不是都是帶有苦味的?。?/h1>

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• 干紅苦味
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干紅葡萄酒一般是不會帶有苦味的，除非在釀造的時候葡萄籽被壓碎了，浸泡時間過長，或者是帶梗發(fā)酵等，都會在葡萄酒當中帶來苦味。對于剛開始接觸葡萄酒的中國消費者來說，因為干紅的口感相對酸澀，所以往往會認為那是苦味，其實這種澀感是正常的，這是由葡萄酒中的單寧而來，而單寧是葡萄酒的骨架，不可或缺，因此這種有澀感是正常的。