1）冷藏放置：可以放置在冰箱內，當然最好有獨立的冰箱存放，這樣可以防止串味。

2）重新封口：把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子里，并用保鮮膜纏繞，防止空氣進入。

3）直立放置：這樣可以減小酒液和瓶中空氣的接觸面積，減緩氧化速度。

4）換瓶：如果有純凈干燥的螺旋蓋葡萄酒瓶，可以選擇將剩余的葡萄酒倒入新酒瓶中，然后擰緊螺旋蓋冷藏放置即可。

5）采用真空瓶塞：真空瓶塞可以在真空泵的作用下把空氣抽出酒瓶，如此可以幫助葡萄酒保存更久。