第1步 在開(kāi)始組織品酒會(huì)之前,首先要確定品酒會(huì)的類(lèi)型。一般來(lái)說(shuō),品酒會(huì)的類(lèi)型有:水平品、垂直品、新世界VS.舊世界葡萄酒品鑒會(huì)等。<br /> 第2步 擬定客戶名單,至少提前2周向客戶發(fā)出邀請(qǐng)函。<br /> 第3步 設(shè)計(jì)葡萄酒品鑒卡,卡片涉及的信息包括酒款的名稱(chēng)、酒莊、年份、風(fēng)味和香氣等。<br /> 第4步 為了讓品鑒活動(dòng)變得更有挑戰(zhàn)性,可以組織盲品。<br /> 第5步 品鑒會(huì)場(chǎng)所的裝飾有很多風(fēng)格,簡(jiǎn)單一點(diǎn)的方法是使用白桌布和蠟燭,也可以使用各種葡萄酒瓶來(lái)作為裝飾的重點(diǎn)。</p> <p> 如需了解更多關(guān)于品酒會(huì)組織的相關(guān)信息,可以參考紅酒世界網(wǎng)《<a href="http://www.lafei.cc/culture/pj/20131008173908679">教你組織一場(chǎng)賓客盡歡的品酒會(huì)</a>》一文。</p>" />
第1步 在開(kāi)始組織品酒會(huì)之前,首先要確定品酒會(huì)的類(lèi)型。一般來(lái)說(shuō),品酒會(huì)的類(lèi)型有:水平品、垂直品、新世界VS.舊世界葡萄酒品鑒會(huì)等。
第2步 擬定客戶名單,至少提前2周向客戶發(fā)出邀請(qǐng)函。
第3步 設(shè)計(jì)葡萄酒品鑒卡,卡片涉及的信息包括酒款的名稱(chēng)、酒莊、年份、風(fēng)味和香氣等。
第4步 為了讓品鑒活動(dòng)變得更有挑戰(zhàn)性,可以組織盲品。
第5步 品鑒會(huì)場(chǎng)所的裝飾有很多風(fēng)格,簡(jiǎn)單一點(diǎn)的方法是使用白桌布和蠟燭,也可以使用各種葡萄酒瓶來(lái)作為裝飾的重點(diǎn)。
如需了解更多關(guān)于品酒會(huì)組織的相關(guān)信息,可以參考紅酒世界網(wǎng)《教你組織一場(chǎng)賓客盡歡的品酒會(huì)》一文。
第1步 在開(kāi)始組織品酒會(huì)之前,首先要確定品酒會(huì)的類(lèi)型。一般來(lái)說(shuō),品酒會(huì)的類(lèi)型有:水平品、垂直品、新世界VS.舊世界葡萄酒品鑒會(huì)等。第2步 擬定客戶名單,至少提前2周向…
這個(gè)協(xié)會(huì)最初來(lái)源于兩個(gè)組織:酒商公會(huì)(Vintners Company)和葡萄酒與烈酒組織(Wine and Spirit Association)。第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束之后,這兩個(gè)組織迫切感覺(jué)到他們需…
國(guó)際葡萄與葡萄酒組織(Organisation Internationale de la Vigne et du Vin,縮寫(xiě) OIV)是一個(gè)跨國(guó)組織,于1924年11月29日創(chuàng)建于法國(guó)巴黎,世界葡萄酒生產(chǎn)國(guó)中有95%…
國(guó)際葡萄與葡萄酒組織,其法文名稱(chēng)為Organisation Internationale de la Vigne et du vin ,英文名稱(chēng)為International Vine and Wine Organization,簡(jiǎn)稱(chēng)OIV。
波爾多-阿基坦葡萄酒大賽由法國(guó)農(nóng)業(yè)部(French Ministry of Agriculture)和紀(jì)隆德省農(nóng)業(yè)廳(Chambre dAgriculture)主辦,是葡萄酒界專(zhuān)業(yè)人士們不容錯(cuò)過(guò)的一場(chǎng)盛會(huì),…