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1、白玉霓：這個(gè)品種排在法國(guó)白葡萄酒品種的首位。白玉霓成熟較晚，產(chǎn)量很高，有著濃郁的酸味。
2、霞多麗：排名緊隨白玉霓之后，屬于早熟的品種，香氣不是很濃郁，但是卻有著精細(xì)的果味。
3、長(zhǎng)相思：適宜氣候溫和的環(huán)境下。桑塞爾產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的長(zhǎng)相思最為出色，有非常高的酸度。波爾多的長(zhǎng)相思也非常出色。
4、賽美蓉：果皮非常薄，是最適合用來(lái)釀制貴腐甜酒的品種。
5、勃艮第香瓜：發(fā)源于勃艮第地區(qū)，但是后來(lái)被移走，現(xiàn)在多分布在盧瓦爾河谷地區(qū)。清爽的密斯卡岱葡萄酒就是用這個(gè)品種的葡萄釀制出來(lái)的。
干白葡萄酒是指白葡萄酒當(dāng)中的糖分含量非常低，一般在4g/L以下，幾乎喝不出甜味，是由英文dry翻譯過(guò)來(lái)的，葡萄酒當(dāng)中并沒(méi)有濕葡萄酒的說(shuō)法。
干白葡萄酒和半干白葡萄酒的不同之處主要在于酒中殘留糖分的含量，干白葡萄酒的殘留糖分含量在 4克/升以下，而半干白葡萄酒的殘留糖分含量在4－12克/升之間。
2016年9月，波爾多（Bordeaux）八大名莊之一的白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）宣布，在經(jīng)過(guò)8年的測(cè)試之后，酒莊將推出首款白葡萄酒小白馬白葡萄酒（Le Petit Cheval Bl…
干白葡萄酒的干是指酒中的殘留糖分含量很低，在 4克/升以下，呈干型，跟甜相對(duì)；白則是指酒用白葡萄品種釀成，或者用紅葡萄品種不帶皮發(fā)酵釀制而成，酒液偏黃色。
波爾多和勃艮第都出產(chǎn)很多非常不錯(cuò)的白葡萄酒，譬如勃艮第夏布利的霞多麗白葡萄酒，可以說(shuō)是世界上最好的霞多麗白葡萄酒之一，而波爾多蘇玳產(chǎn)區(qū)的甜白，也是名震天下…
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