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瓶塞會留下很多種味道。軟木本身的味道會通過瓶塞上的灰塵、或者是在開瓶時木塞破碎時傳遞給葡萄酒。存放葡萄酒的房間里的味道，無論好聞的還是難聞的味道，都會被軟木吸收并傳遞給葡萄酒，而人們說的瓶塞味，是指的霉味、泥土、苔蘚和腐爛樹葉的味道。
瓶塞會留下很多種味道。軟木本身的味道會通過瓶塞上的灰塵、或者是在開瓶時木塞破碎時傳遞給葡萄酒。存放葡萄酒的房間里的味道，無論好聞的還是難聞的味道，都會被軟…
如果葡萄酒聞起來，它的果香味被蘑菇味和發(fā)霉的紙板味有時是苔蘚、濕土、腐殖土的味道遮住了，就可以初步判斷酒有瓶塞味了。然后，品嘗一下，還是同樣的味道，而且有強烈…
事實上，如果葡萄酒有了瓶塞味基本上說明這瓶酒已經不能再喝了，處理它的正確的方法就是：把酒倒進水槽。有瓶塞味的酒甚至都不值得作為廚用酒，因為它們強烈的怪味足…
如果您聞到一股蘑菇味和發(fā)霉的紙板味，那么就可以初步判斷酒有瓶塞味了。然后，品嘗一下，還是同樣的味道，而且有強烈的干的感覺，那就可以確定瓶塞味的存在了。
如果葡萄酒聞起來果香味被蘑菇味和發(fā)霉的紙板味有時是苔蘚、濕土、腐殖土的悶悶的怪味道遮住了，甚至出現(xiàn)一些穿透性的刺鼻氣味，就可以初步判斷酒有瓶塞味了。然后，…
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