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不一樣，不過(guò)二者有淵源。干邑的制作過(guò)程是從釀制此產(chǎn)區(qū)的普通白葡萄酒開(kāi)始的。當(dāng)白葡萄中的糖分開(kāi)始發(fā)酵后，就能夠產(chǎn)生酒精，此過(guò)程結(jié)束后，得到的就是用來(lái)蒸餾的原料葡萄酒。接下來(lái)，普通葡萄酒就會(huì)進(jìn)入蒸餾過(guò)程。首先，釀酒師會(huì)將這些原料葡萄酒倒入封閉的蒸餾器中加熱。在此種環(huán)境中蒸發(fā)出來(lái)的酒精蒸汽會(huì)上升到蒸餾器的頂部，氣體流向冷凝管的過(guò)程中會(huì)冷凝成液體。這些液體(即Brouillis)會(huì)再流回原處，進(jìn)行二次蒸餾。當(dāng)此次蒸餾完成后，得到的酒精飲料就會(huì)進(jìn)入橡木桶中熟成10年左右的時(shí)間。在此過(guò)程中，蒸餾酒的顏色也會(huì)隨著熟成時(shí)間的不斷增加而從無(wú)色透明變得越來(lái)越黃。10年左右后，釀酒師會(huì)將這種“生命之水”裝瓶，最后再將它們推向市場(chǎng)。
卡慕干邑白蘭地是法國(guó)干邑白蘭地品牌當(dāng)中比較著名的一個(gè)，始創(chuàng)于1863年的卡慕干邑又稱金花干邑，是世界干邑頂級(jí)品牌，享有盛譽(yù)、尊崇達(dá)150年之久?？患易鍌鞒形宕痢?
一般情況下，按照在橡木桶的最短陳年時(shí)間，干邑可以進(jìn)行如下分類。（1）VS（Very Special），也可表示為***（三星級(jí)）：該等級(jí)表示干邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木…
實(shí)際上，白蘭地并不等于干邑，干邑只是種類繁多的白蘭地中的一類，主要產(chǎn)自法國(guó)的干邑地區(qū)。當(dāng)然，歷史上，干邑這個(gè)名字也曾用來(lái)指代品質(zhì)較高的白蘭地?！ ∽鳛橐环N高…
干邑（Cognac）本是法國(guó)南部的一個(gè)鎮(zhèn)子，不過(guò)現(xiàn)在它已經(jīng)成為了法國(guó)白蘭地的一種代稱，因?yàn)榉▏?guó)最好的白蘭地就來(lái)自干邑這個(gè)產(chǎn)區(qū)。只有干邑區(qū)出產(chǎn)的白蘭地才能叫做干邑，…
如果雅文邑酒標(biāo)上出現(xiàn)了V.S.O.P，則表示雅文邑白蘭地所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木桶中至少存放了5年。如果干邑酒標(biāo)上出現(xiàn)了V.S.O.P，則表示干邑白蘭地所用的…
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