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干邑（Cognac）本是法國南部的一個鎮(zhèn)子，不過現(xiàn)在它已經(jīng)成為了法國白蘭地的一種代稱，因為法國最好的白蘭地就來自干邑這個產(chǎn)區(qū)。只有干邑區(qū)出產(chǎn)的白蘭地才能叫做干邑，其它地方出的白蘭地都不能叫干邑。干紅葡萄酒是指葡萄酒釀造后，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒。
干邑屬于葡萄蒸餾酒，酒精度數(shù)較高；干紅葡萄酒是葡萄果實或葡萄汁經(jīng)過發(fā)酵釀制而成的，和干邑相比，干紅葡萄酒的酒精度數(shù)相對。
干邑（Cognac）本是法國南部的一個鎮(zhèn)子，不過現(xiàn)在它已經(jīng)成為了法國白蘭地的一種代稱，因為法國最好的白蘭地就來自干邑這個產(chǎn)區(qū)。只有干邑區(qū)出產(chǎn)的白蘭地才能叫做干邑，…
卡慕干邑白蘭地是法國干邑白蘭地品牌當(dāng)中比較著名的一個，始創(chuàng)于1863年的卡慕干邑又稱金花干邑，是世界干邑頂級品牌，享有盛譽、尊崇達150年之久?？患易鍌鞒形宕痢?
一般情況下，按照在橡木桶的最短陳年時間，干邑可以進行如下分類。（1）VS（Very Special），也可表示為***（三星級）：該等級表示干邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木…
實際上，白蘭地并不等于干邑，干邑只是種類繁多的白蘭地中的一類，主要產(chǎn)自法國的干邑地區(qū)。當(dāng)然，歷史上，干邑這個名字也曾用來指代品質(zhì)較高的白蘭地?！ ∽鳛橐环N高…
干邑的酒精含量通常有40%左右，風(fēng)味濃郁，帶有堅果、水果、焦糖、蜂蜜、香草和香料的風(fēng)味，會隨著熟成時間的增加而不斷成熟。如果某瓶酒想要標(biāo)識成干邑，就必須滿足嚴(yán)格的…
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