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坐落于意大利塔納河（Tanaro）南部，得益于海洋的影響，巴巴萊斯科產(chǎn)區(qū)的內(nèi)比奧羅成熟以及發(fā)酵得更早一些，浸皮時(shí)間也更短。這些使得巴巴萊斯科葡萄酒中的單寧更柔順，并沒有巴羅洛葡萄酒那么尖澀，無需陳年那么久。由于面積不到巴羅洛產(chǎn)區(qū)一半，產(chǎn)量僅有巴羅洛的1/3，巴巴萊斯科葡萄酒風(fēng)格更加統(tǒng)一，在市場(chǎng)上也更難以買到。不過整體來說，巴巴萊斯科的釀酒水準(zhǔn)仍比不上巴羅洛，更別提本地仍然沿襲傳統(tǒng)習(xí)慣，將更高比例的葡萄出售給地區(qū)性大型酒商或釀酒合作社來釀制裝瓶，這更是難以保證其釀酒水準(zhǔn)。
坐落于意大利塔納河（Tanaro）南部，得益于海洋的影響，巴巴萊斯科產(chǎn)區(qū)的內(nèi)比奧羅成熟以及發(fā)酵得更早一些，浸皮時(shí)間也更短。這些使得巴巴萊斯科葡萄酒中的單寧更柔順，…
巴巴萊斯科的葡萄由于略微受到了海洋性氣候的影響，所以一般會(huì)早熟，釀制過程的浸皮時(shí)間也較短。這樣，年輕的巴巴萊斯科酒中的單寧就會(huì)不如年輕的巴羅洛葡萄酒那樣艱…
巴巴萊斯科葡萄酒來自意大利皮埃蒙特（Piedmont）的蘭格（Langhe）大區(qū)內(nèi)，同名的產(chǎn)區(qū)位于阿爾巴（Alba）的東側(cè)。巴巴萊斯科葡萄酒由100%的內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）葡萄釀制…
可以的，只要這個(gè)酒莊在巴羅洛產(chǎn)區(qū)（Barolo DOCG）和巴巴萊斯科產(chǎn)區(qū)（Barbaresco DOCG）都擁有葡萄園，或者是向這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄農(nóng)購買葡萄，它就可以既生產(chǎn)巴羅洛葡萄…
巴羅洛（ Barolo DOCG）葡萄酒呈淡磚紅色，口感飽滿，單寧結(jié)實(shí)，酒精含量略偏高（最低13%ABV），需經(jīng)過至少18個(gè)月的橡木桶陳年，至少3年后才發(fā)售。
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