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阿斯蒂（Asti）也是來(lái)自意大利的一種起泡酒，必須由100%的白莫斯卡托（Moscato Bianco）釀制而成。阿斯蒂起泡酒采用的是罐式香檳釀制法而非二次發(fā)酵的方法釀制，由于使用罐式香檳釀造法成本較低，上市時(shí)間快，所以，阿斯蒂起泡酒的發(fā)展與繁榮得到了有效的促進(jìn)。
阿斯蒂起泡酒通常帶有典型的白莫斯卡托葡萄的風(fēng)味——花香四溢，帶有桃子風(fēng)味，酸度較高，與酒中的甜味互相支撐。阿斯蒂起泡酒通常需要冷藏后，使用笛型杯盡早飲用。此外，這種起泡酒如果陳年時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，其清新感和花香就會(huì)消退，酒體也變得沉重。所以，要趁起泡酒年輕的時(shí)候飲用，不宜陳年。
阿斯蒂是來(lái)自意大利西北產(chǎn)區(qū)皮埃蒙特的甜型起泡酒，有著水果香氣，酒體輕盈。這種葡萄酒由麝香葡萄釀造而成，具有集中的花香如玫瑰，以及桃子和葡萄等果香，通常是完全…
莫斯卡托阿斯蒂（Moscato d’Asti）則是產(chǎn)自阿斯蒂產(chǎn)區(qū)的微起泡酒，同樣于1993年被劃分為DOCG級(jí)葡萄酒。那么這兩種葡萄酒又有何異同呢？
阿斯蒂（Asti）是來(lái)自意大利的一種起泡酒，必須由100%的白莫斯卡托（Moscato Bianco）釀制而成。由于使用罐式香檳釀造法成本較低，上市時(shí)間快，所以，阿斯蒂起泡酒的發(fā)展…
阿斯蒂（Asti）也是來(lái)自意大利的一種起泡酒，必須由100%的白莫斯卡托（Moscato Bianco）釀制而成。阿斯蒂起泡酒采用的是罐式香檳釀制法而非二次發(fā)酵的方法釀制，由于使…
阿斯蒂起泡酒/莫斯卡托阿斯蒂（Asti Spumante/Moscato dAsti DOCG）：阿斯蒂是世界上最著名的起泡酒之一，地位僅次于法國(guó)香檳。它主要分為兩種，一種是起泡酒Spumante，…
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