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一款美酒通常包括以下5大要素：
1、釀酒葡萄特點(diǎn)顯著：在評價一款葡萄酒時，葡萄品種特點(diǎn)是一大重要因素。美酒通常能反映出釀酒葡萄的特點(diǎn)。例如，一款黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒橡木味過重則不能顯示出黑皮諾的品質(zhì)，這是不可取的。
2、香氣風(fēng)味濃郁：只有采用高品質(zhì)的葡萄、并通過嚴(yán)格的生產(chǎn)工序釀制出的葡萄酒才會有香氣和風(fēng)味濃郁的特點(diǎn)。如何判斷葡萄酒香氣的濃郁度呢？如果你把葡萄酒杯放在胸前就能聞到香氣，這就說明葡萄酒的香氣非常濃郁。
3、復(fù)雜性：在評價一款葡萄酒的品質(zhì)時，最高的標(biāo)準(zhǔn)就是復(fù)雜性了。當(dāng)你打開一瓶葡萄酒，每隔一段時間葡萄酒都會呈現(xiàn)出不同的香氣和口感，這就是葡萄酒的復(fù)雜性。偉大的葡萄酒并不一定酒力強(qiáng)勁，但一定是復(fù)雜的，香氣和口感不斷發(fā)展變化，永無止境。
4、余味悠長：余味悠長的葡萄酒通常意味著品質(zhì)上乘。余味持續(xù)多長時間才能算是余味悠長呢？一般而言，波爾多列級莊葡萄酒的余味通常會持續(xù)30秒以上。
5、情緒反應(yīng)：美酒一般是非常迷人，讓你十分高興，最重要的是讓你愛不釋手，喝了還想喝。
俗話說七分葡萄三分釀造，葡萄酒的品質(zhì)其實最直接的是由葡萄的品質(zhì)決定的，所以要釀造出好喝的葡萄酒必須先要保證葡萄的質(zhì)量。
事實上，并非所有的混釀葡萄酒都是品質(zhì)不佳的?；灬勈菫榱巳￠L補(bǔ)短，釀出品質(zhì)更佳的葡萄酒。舉個例子，赤霞珠和梅洛（Merlot）可以說是天造地設(shè)的一對，兩者的混釀往往能…
當(dāng)你向享受一款傳統(tǒng)的葡萄酒一樣，將其倒入杯中，慢慢品鑒，罐裝葡萄酒的風(fēng)味和口感與同一款裝在酒瓶中的葡萄酒并無差別。所以說，罐裝葡萄酒的品質(zhì)是絕對不會低于相…
諾頓系列葡萄酒已成為世界馳名的葡萄酒，并在國際大賽中屢次獲獎。2006年，諾頓酒莊被美國權(quán)威雜志《葡萄酒觀察家》評為全球最好的20家酒莊之一。 諾頓酒莊的葡萄酒是…
品質(zhì)最佳的阿里高特葡萄酒主要來自夏隆內(nèi)丘（Cote Chalonnaise）的布宏哲村（Bouzeron，是勃艮第地區(qū)唯一使用這種葡萄釀酒的村莊級法定產(chǎn)區(qū)），而這里的阿里高特葡萄酒…
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