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白葡萄品種莎斯拉(Chasselas)在法國各大產(chǎn)區(qū)地位不一：在阿爾薩斯，最低端的葡萄品種，所產(chǎn)酒常被貼上“高貴混釀(Edelzwicker)”的標(biāo)簽來售賣；在普伊-富賽，多生產(chǎn)低劣酒；在克雷皮(Crepy)，最好的莎斯拉酒產(chǎn)自瑞柏麗酒莊(Ripaille)和德拉萊克斯酒莊(Delalex)。所以總的來說，莎斯拉是個比較低端的葡萄品種。
莎斯拉（Chasselas）雖然不是世界上最尊貴的白葡萄品種，但它卻擁有廣泛的種植面積。一些權(quán)威人士將中東（Middle Eastern），甚至埃及（Egyptian）視為莎斯拉葡萄的原產(chǎn)地…
白葡萄品種莎斯拉(Chasselas)在法國各大產(chǎn)區(qū)地位不一：在阿爾薩斯，最低端的葡萄品種，所產(chǎn)酒常被貼上高貴混釀(Edelzwicker)的標(biāo)簽來售賣；在普伊-富賽，多生產(chǎn)低劣酒…
莎斯拉（Chasselas）是瑞士最有名的白葡萄品種，該品種皮薄，所釀制的葡萄酒花香和果香較為突出，同時還帶有一絲礦物氣息，酸度不會過高。
法國卡斯特莎當(dāng)妮葡萄酒干白的保存時間一般可以達到8到10年，但是這個保質(zhì)期同最佳適飲期是兩個不同的概念，保質(zhì)期是說葡萄酒不會變質(zhì)，而最佳適飲期是葡萄酒達到最…
拉米斯科（Ramisco）是葡萄牙西南部科拉爾（Colares）產(chǎn)區(qū)內(nèi)一個特有的紅葡萄品種，其表皮呈深藍色。19世紀晚期，根瘤蚜蟲病在歐洲各地的葡萄園蔓延開來，只有把歐洲葡萄…
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