圣胡安產(chǎn)區(qū)是阿根廷第二大葡萄種植區(qū)，那里有許多著名的山谷，不但氣候溫暖，而且光照充足。良好的生長環(huán)境使得當?shù)胤N植的葡萄風味物質(zhì)濃郁、多酚含量較高，所釀成的葡萄酒酒體優(yōu)雅、果味十足。此外，西拉、馬爾貝克、赤霞珠、伯納達、霞多麗和特濃情在圣胡安產(chǎn)區(qū)也都有所種植。值得一提的是，圣胡安產(chǎn)區(qū)的西拉由于表現(xiàn)良好，現(xiàn)在受到越來越多人的關(guān)注。