這種葡萄酒可以在夏布利地區(qū)任何一個(gè)公社里生產(chǎn)。它通常會(huì)帶有閃亮的淡金色，這種顏色好像是成熟的麥稈，有時(shí)還會(huì)帶有一些綠色色調(diào)。其香氣為芳香的白花(可能是金合歡)、柑橘類水果(檸檬或葡萄柚)以及礦物質(zhì)的香氣(打火石)。有時(shí)，這種葡萄酒也會(huì)出現(xiàn)一些桃子和其他白色水果的味道。其口感非?；顫?、純凈，并且酸度平衡。