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濱海沿岸是澳大利亞新南威爾士州最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是全澳大利亞第二大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，僅次于南澳州的河地（Riverland）產(chǎn)區(qū)。河地的文化傳統(tǒng)在很大程度上，一直受到意大利移民的影響。這里大量出產(chǎn)地區(qū)餐酒，不過也出產(chǎn)品質(zhì)極高的賽美蓉貴腐酒。其中，德保利酒廠出產(chǎn)的貴腐酒，已經(jīng)成為澳大利亞最著名的甜品酒款。
新南威爾士州最知名的產(chǎn)區(qū)是獵人谷（Hunter Valley，其地理標(biāo)志為Hunter）。
新南威爾士州產(chǎn)區(qū)最著名的葡萄酒要屬干型的獵人谷賽美蓉（Hunter Semillon）了，該酒不采取橡木桶熟成，酸度高，余韻悠長。
濱海沿岸是澳大利亞新南威爾士州最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是全澳大利亞第二大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，僅次于南澳州的河地（Riverland）產(chǎn)區(qū)。河地的文化傳統(tǒng)在很大程度上，一直受…
新南威爾士的主要產(chǎn)量來自內(nèi)陸大河區(qū)（Big Rivers Zone）。新南威爾士一直生產(chǎn)頗具商業(yè)價值的霞多麗和西拉。近年來，因為嚴(yán)重的干旱，越來越多的葡萄種植戶開始嘗試…
賽美蓉葡萄的采收期較早，用其釀制的葡萄酒酒精含量相對較低，年輕時活潑清新，且?guī)в幸唤z檸檬味。熟成一段時間后，該酒會發(fā)展出經(jīng)典的金黃色，散發(fā)出烤面包和蜂蜜的復(fù)…
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