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盡管薩瓦涅在汝拉的任一白葡萄酒產(chǎn)區(qū)均有分布，但大部分的薩瓦涅還是用于釀制和雪利酒（Sherry）類似的黃酒。
薩瓦涅（Savagnin）因釀制汝拉黃酒成為葡萄酒界的奇葩葡萄品種。用薩瓦涅釀酒時(shí)，會(huì)在橡木桶中進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)6年的陳年。陳年后的薩瓦涅帶有獨(dú)特的堅(jiān)果味，在特殊的620毫升裝…
薩瓦涅（Savagnin）是一種優(yōu)質(zhì)而奇特的葡萄品種，該品種粒小，外形圓滑，顏色較淺。在法國(guó)，該品種在葡萄栽培界是一朵奇葩，這正如其釀制的黃酒（Vin Jaune）是葡萄酒界的…
薩瓦涅（Savagnin）是一種優(yōu)質(zhì)而奇特的葡萄品種，該品種粒小，外形圓滑，顏色較淺。在法國(guó)，該品種在葡萄栽培界是一朵奇葩，這正如其釀制的黃酒（Vin Jaune）是葡萄酒界的…
如今，薩瓦涅幾乎只在法國(guó)東部的汝拉（Jura）產(chǎn)區(qū)種植，法國(guó)有關(guān)葡萄園的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（2000年）顯示，該品種的種植面積為412公頃，分布在整個(gè)汝拉地區(qū)的葡萄園里。
在米蘭（Milan）進(jìn)行的DNA檢測(cè)證實(shí)了加力（Galet）的觀點(diǎn)：薩瓦涅與曾經(jīng)廣泛種植在德國(guó)、阿爾薩斯、匈牙利和奧地利的塔明娜（Tarminer）十分相似，而瓊瑤漿（Gewurztramin…
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