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葡萄酒的甜度主要取決于葡萄酒中殘留糖分的含量，甜的自然是殘留糖分高，不甜的則是殘留糖分低。這種甜度并不是調(diào)出來的，而主要取決于葡萄品種、釀造工藝等因素。 葡萄酒由于甜度不同，分為干型、半干型、半甜型和甜型。不同種類的葡萄酒甜度不同。以下為不同葡萄酒的含糖量：
干型葡萄酒，含糖（以葡萄糖計(jì)）小于或等于4.0 g/L;
半干型葡萄酒，含糖在4.1~12.0 g/L;
半甜型葡萄酒，含糖在12.1~50.1 g/L;
甜型葡萄酒，含糖等于或大于50.1 g/L。
和香檳一樣，卡瓦起泡酒甜度被分為以下幾個(gè)級(jí)別： 天然極干型（Brut Nature）：每升殘?zhí)橇坎桓哂?克，不添加任何糖分； 特極干型（Extra Brut）：口感甜度為干，糖含量0-6…
葡萄酒的甜度主要取決于葡萄酒中殘留糖分的含量，甜的自然是殘留糖分高，不甜的則是殘留糖分低。這種甜度并不是調(diào)出來的，而主要取決于葡萄品種、釀造工藝等因素。 葡…
真正的甜葡萄酒絕不只是一個(gè)甜字就能概括的。一款高端甜酒須含有與甜相匹配的足夠的有機(jī)酸，還要有濃郁復(fù)雜的香氣，如果酸度不夠，甜酒就顯得肥膩、單調(diào)，而如果香氣平…
托卡伊阿蘇貴腐酒的甜度通過puttonyos（從3級(jí)到6級(jí)）來表示，6級(jí)是最甜的酒，但是3級(jí)已經(jīng)相當(dāng)甜了。
甜酒的侍酒溫度最低，在6-8攝氏度左右。
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