白蘭地的外文名為“Brandy”，這個單詞源自荷蘭語的“Brandewijn”，也就是“燃燒的葡萄酒”的意思，此名會給人一種溫暖發(fā)熱的感覺。實(shí)際上，喝下第一口優(yōu)質(zhì)白蘭地的感覺，用“溫暖發(fā)熱”來描述再好不過了。這種酒以葡萄或其他水果為原料，通過蒸餾方式釀制而成。白蘭地的酒精含量通常在35%至60%之間，適合餐后小酌。白蘭地的釀制歷史可追溯至12世紀(jì)。更多關(guān)于白蘭地的信息請參考以下文章。