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一杯好咖啡，應(yīng)該是清澈明亮的、透明感強(qiáng)的。濃度與混濁是不同的，一般來說，造成咖啡混濁的原因，不外乎下列幾項(xiàng)：
1、混入有缺點(diǎn)的咖啡豆；
2、烘焙不良；
3、咖啡豆或粉放得太久；
4、沖泡過剩：沖泡溫度太高、沖泡時(shí)間過長、沖水方式太粗暴…
將湯匙放入好的咖啡時(shí)，湯匙的光芒會(huì)反射得閃閃發(fā)光；然后舀一湯匙起來滴回去，會(huì)發(fā)現(xiàn)在掉落的那一瞬間，咖啡液會(huì)形成寶石般的珠形滑過表面，這才稱得上是一杯潤澤有透明度的咖啡。
一杯好咖啡，應(yīng)該是清澈明亮的、透明感強(qiáng)的。
第二，蜜桃味起泡酒+咖啡慕斯蛋糕- 咖啡慕斯蛋糕入口即化，比布丁更柔軟，低溫，咖啡香被甜美蜜桃味道的起泡酒承托，也能點(diǎn)綴和掩飾咖啡的苦色，襯托其香韻，入口即化的…
愛爾蘭威士忌因?yàn)闆]有泥煤風(fēng)味，口感細(xì)膩綿柔，所以比較適合調(diào)配混合威士忌或同其他飲料沖兌飲用，如最有名的飲用方法就是作為愛爾蘭咖啡的咖啡伴侶一起飲用。
它將白蘭地和荷蘭產(chǎn)的蛋酒（Advocaat）混合加熱之后，再在頂部加上打成泡沫的奶油便可享用。有時(shí)候，人們也會(huì)選擇向邦巴迪諾熱飲中添加咖啡、朗姆酒或是威士忌（Whisky）…
與羅第丘相似，埃米塔日的相關(guān)法規(guī)允許西拉可以和15%或者更少比例的瑪珊（Marsanne）和瑚珊（Roussanne）葡萄混釀，但這里不少紅葡萄酒幾乎都由西拉這一單一品種釀制而…
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