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葡萄酒平放主要針對(duì)的是采用軟木塞密封的葡萄酒。因?yàn)檐浤救绻L(zhǎng)期接觸不到酒液，就會(huì)干燥萎縮，影響葡萄酒的密封效果。平放的作用就是讓酒液與軟木塞充分接觸，以免軟木塞才長(zhǎng)時(shí)間陳放之后干癟，失去密封效果。
如果要短期儲(chǔ)存，可以用以下幾種方法：1、將開瓶后的葡萄酒當(dāng)成易腐食品保存，即保存在冰箱中的易腐食品區(qū)；2、可以選擇把瓶中的葡萄酒倒進(jìn)新的瓶子里再密封儲(chǔ)存；3、可…
烈酒的穩(wěn)定性是很高的，如果不開瓶就自然的放家里儲(chǔ)存的話，存放是沒有時(shí)間限制的，前提是不要破損和滲漏。開啟后若沒有飲用完，只要放在陰涼干燥的地方，蓋好瓶蓋，放3…
冰酒的最佳儲(chǔ)存溫度跟一般葡萄酒的儲(chǔ)存溫度一樣，都在10-15攝氏度之間，不過要避免溫度頻繁波動(dòng)。
在儲(chǔ)存雪利酒時(shí)，無(wú)需像普通葡萄酒那樣平臥放置，只需直立儲(chǔ)存即可，不過最好保存在光線弱且相對(duì)安靜的地方以避免雪利酒過度氧化。在外部環(huán)境適宜的狀況下，一瓶正常…
置于涼爽地方，避免陽(yáng)光直射 白葡萄的儲(chǔ)藏對(duì)環(huán)境溫度要求非常高，特別是那些頂級(jí)葡萄酒，稍有不慎就會(huì)對(duì)葡萄酒的品質(zhì)造成巨大影響。所以白葡萄應(yīng)儲(chǔ)存在涼爽恒溫條件…
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