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勃艮第紅葡萄酒的年份好不好主要取決于黑皮諾（Pinot Noir）這種最能夠表達(dá)風(fēng)土微妙差異的葡萄品種是否得到了適宜的氣候——年份氣候越好，黑皮諾的細(xì)膩程度越高。至于勃艮第白葡萄酒，許多舊年份的葡萄酒如今已經(jīng)不復(fù)存在?？偟膩碚f，勃艮第的經(jīng)典年份可用如下這張圖來概括。
2013年對(duì)于勃艮第來說絕不是一帆風(fēng)順的大好年份。在2012年，勃艮第歷經(jīng)了數(shù)不清的災(zāi)難：霜凍、冰雹、潮濕的春季以及采收期的暴雨等，而2013年份可以說是有過之而無不及…
2011年算不上世紀(jì)之年，又是一個(gè)低產(chǎn)量的年份，2011年份葡萄酒比想象中要好，白葡萄酒依舊表現(xiàn)良好，紅葡萄酒也值得一試。如果你是一個(gè)勃艮第的葡萄酒迷，就可以購買該…
為了保持酸度和果味的優(yōu)美平衡，勃艮第的酒農(nóng)們通常在8月末雇傭人工采摘葡萄果實(shí)。2015年收獲的阿里高特（Aligote）和霞多麗（Chardonnay）葡萄產(chǎn)量穩(wěn)定，而黑皮諾（Pino…
勃艮第紅葡萄酒的年份好不好主要取決于黑皮諾（Pinot Noir）這種最能夠表達(dá)風(fēng)土微妙差異的葡萄品種是否得到了適宜的氣候年份氣候越好，黑皮諾的細(xì)膩程度越高。至于勃…
勃艮第產(chǎn)區(qū)最出色的年份有：2009、2005、2003、1999、1995。
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