提到布魯奈羅（Brunello），就不得不提索得拉酒莊（Soldera）和碧安帝山迪酒莊（Franco Biondi Santi）。

索得拉酒莊出產(chǎn)的蒙塔希諾布魯奈羅干紅是蒙塔希諾產(chǎn)區(qū)的驕傲，其數(shù)量稀少以致于一瓶難求，也因此其售價(jià)往往極為昂貴。酒莊只生產(chǎn)珍藏型布魯奈羅干紅葡萄酒，也就是只有經(jīng)過5-6年陳釀的葡萄酒才能發(fā)售。就如意大利葡萄酒酒商聯(lián)盟CEO 塞爾吉奧•埃斯珀西拓（Sergio Esposito）所言，索得拉先生是世界上最具天賦的釀酒師之一，其對(duì)酒的造詣已達(dá)到爐火純青的地步。

如果說意大利托斯卡納（Tuscany）的現(xiàn)代酒王是西施佳雅（Sassicaia），那它的傳統(tǒng)老酒王就一定非“碧安帝山迪”莫屬了。碧安帝山迪酒莊位于意大利中北部托斯卡納地區(qū)，是本地區(qū)舉足輕重的酒莊，堪稱意大利四大頂尖酒莊之一。碧安帝山迪酒莊的葡萄園位于蒙達(dá)奇諾 （Montalcino）山上的海拔最高處，山腰常有霧，這里不僅有著非常優(yōu)質(zhì)的土地，還有著海拔的優(yōu)勢(shì)。酒莊釀制的所有布魯奈羅級(jí)別的葡萄酒，用于釀酒的葡萄均選自源于葡萄園內(nèi)樹齡在10年以上（ 珍藏級(jí)選自樹齡25年以上）的優(yōu)質(zhì)葡萄樹。在發(fā)酵完成后，這些葡萄酒首先要在斯洛文尼亞橡木桶內(nèi)儲(chǔ)存3年，之后還要在瓶?jī)?nèi)陳放半年以上，才能上市銷售。