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意大利布魯奈羅使用的釀酒葡萄是桑嬌維塞（Sangiovese）。布魯奈羅葡萄酒由100%的大桑嬌維塞（Sangiovese Grosso，桑嬌維塞的變種）葡萄釀造而成，酒液呈透亮的石榴紅色，酒體飽滿，風(fēng)味復(fù)雜而精妙，口感呈干型。有趣的是，盡管布魯奈羅的酒液比巴羅洛和巴巴萊斯科的都要深一些，但布魯奈羅的單寧要更柔和一些。
意大利布魯奈羅使用的釀酒葡萄是桑嬌維塞（Sangiovese）。布魯奈羅葡萄酒由100%的大桑嬌維塞（Sangiovese Grosso，桑嬌維塞的變種）葡萄釀造而成，酒液呈透亮的石榴紅色…
由于布魯奈羅葡萄酒酸度適宜，單寧含量豐富，可與味道濃郁的羊排、牛排、野味和硬奶酪等菜肴搭配。這種葡萄酒與西紅柿類菜肴佐餐還可以讓酒中的水果風(fēng)味更加迷人。此外…
布魯奈羅葡萄酒的創(chuàng)始者來(lái)自大名鼎鼎的碧安帝山迪（Biondi Santi）家族。19世紀(jì)中期，克萊蒙特山迪（Clemente Santi）第一次使用100%的桑嬌維塞（Sangiovese）葡萄釀造單…
布魯奈羅是葡萄酒品種，也是以其為釀造原料的葡萄酒，產(chǎn)于著名的DOCG產(chǎn)區(qū)蒙塔希諾鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)距離錫耶納（Siena）以南40公里處，這里四面環(huán)山，風(fēng)景優(yōu)美。像其他的托斯卡納…
舊派即傳統(tǒng)布魯奈羅葡萄酒是在斯洛文尼亞大桶中熟成，口感較為緊澀，陳年強(qiáng)力較強(qiáng)。而新派即現(xiàn)代布魯奈羅葡萄酒是使用法國(guó)小橡木桶進(jìn)行熟成，帶有更多的香草等風(fēng)味，…
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