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日本威士忌雖然有著傳統(tǒng)蘇格蘭威士忌的血統(tǒng)，使用的麥芽也是蘇格蘭進(jìn)口，但絕不是依樣畫葫蘆了事。隨著時(shí)間的發(fā)展，日本威士忌也有自己的特點(diǎn)。比如使用罕見的日本橡木桶發(fā)酵， 雖然過程變得更加復(fù)雜，但給日本威士忌引入仿佛秋日戈?duì)査够ǖ霓瓜愫蛯幦伺d奮的香料。而這種難忘的香氣正是日本威士忌凌駕傳統(tǒng)威士忌的法寶之一。它們有傳統(tǒng)威士忌的味道，但是更加強(qiáng)勢一些，好像經(jīng)過樂器經(jīng)過調(diào)弦，表現(xiàn)出更強(qiáng)的穿透力。
日本威士忌起源于愛爾蘭威士忌，與蘇格蘭威士忌一脈相承。日本威士忌質(zhì)地更為精致細(xì)膩，口感圓潤，風(fēng)格淡雅復(fù)雜，花朵、果脯與紅果的氣息清新自然，略帶一縷淡淡的辛酸…
波本威士忌是用谷物混合物釀制的，其中可以包括玉米、麥芽、黑麥或者小麥。美國政府對波本威士忌有著嚴(yán)格的釀制標(biāo)準(zhǔn)，法律規(guī)定波本威士忌的釀造原料中玉米的含量不能…
波本威士忌是用谷物混合物釀制的，其中可以包括玉米、麥芽、黑麥或者小麥。美國政府對波本威士忌有著嚴(yán)格的釀制標(biāo)準(zhǔn)，法律規(guī)定波本威士忌的釀造原料中玉米的含量不能…
波本威士忌蒸餾后的酒精度不能超過80%，在放入新熏制的橡木桶中陳釀時(shí)，其酒精度不能高于62.5%。而對于蘇格蘭威士忌來說，它的酒精度只要不高于94.8%就可以了，而且蘇…
日本威士忌雖然有著傳統(tǒng)蘇格蘭威士忌的血統(tǒng)，使用的麥芽也是蘇格蘭進(jìn)口，但絕不是依樣畫葫蘆了事。隨著時(shí)間的發(fā)展，日本威士忌也有自己的特點(diǎn)。比如使用罕見的日本橡…
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