與相比香檳，弗朗齊亞柯達(dá)雖然從羅馬時(shí)代就已經(jīng)開(kāi)始釀制靜止葡萄酒了，但該地區(qū)釀制高品質(zhì)起泡葡萄酒卻是從上世紀(jì)70年代開(kāi)始的。此外，弗朗齊亞柯達(dá)起泡酒是在1995年才獲得DOCG地位的，因此，弗朗齊亞柯達(dá)的發(fā)展還處于初級(jí)階段。

1961年，年輕勇敢的弗朗哥·芝里安妮（Franco Ziliani）說(shuō)服了當(dāng)時(shí)所在葡萄酒公司的老板，允許他嘗試用傳統(tǒng)釀造法釀制起泡葡萄酒。他的成功引來(lái)了扎內(nèi)拉（Zanella）家族和維托利奧·莫雷蒂（Vittorio Moretti）的關(guān)注，如今，這兩家已經(jīng)成為該地區(qū)頂級(jí)品牌——博斯克酒莊（Ca' del Bosco）等的擁有者。