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撒有巧克力碎末的花生醬紙杯蛋糕適合搭配博若萊新酒。博若萊新酒是指在法國(guó)博若萊（Beaujolais）地區(qū)使用佳美（Gamay）葡萄釀造的紅葡萄酒。博若萊新酒是一款當(dāng)年釀造當(dāng)年飲用的葡萄酒，單寧輕柔，口感酸爽，果香豐富，帶有香蕉、櫻桃、葡萄和覆盆子等的香氣。博若萊新酒并不適宜久藏，適飲期僅限于裝瓶后的幾個(gè)月。清新爽口，果味馥郁的博若萊新酒可以為紙杯蛋糕帶來清新的水果和果醬的風(fēng)味，同時(shí)酒體中淡淡的單寧又可以中和巧克力和花生醬的甜膩感，會(huì)讓口中感覺很清爽，多吃也不會(huì)覺得膩。
撒有巧克力碎末的花生醬紙杯蛋糕適合搭配博若萊新酒。博若萊新酒是指在法國(guó)博若萊（Beaujolais）地區(qū)使用佳美（Gamay）葡萄釀造的紅葡萄酒。博若萊新酒是一款當(dāng)年釀造…
檸檬味紙杯蛋糕甜中帶酸，清新爽口，享用時(shí)可搭配長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）白葡萄酒或其他新西蘭白葡萄酒。以長(zhǎng)相思白葡萄酒為代表的新西蘭白葡萄酒擁有清爽的香氣，…
巧克力口味紙杯蛋糕風(fēng)味較為濃郁，適合搭配風(fēng)味同等濃郁的波特酒或者甜酒。波特酒是一種加強(qiáng)型葡萄酒，單寧含量不高，但酒精度稍高，具有甜味，風(fēng)味濃郁，而甜酒同樣具…
椰子或香草口味的紙杯蛋糕用一款甜型或者遲摘的瓊瑤漿（Gewurztraminer）來搭配再適合不過了。瓊瑤漿是一種芳香馥郁的白葡萄品種，由其釀造而成的葡萄酒酒體強(qiáng)勁，香…
葡萄酒可用來做紙杯蛋糕。在紙杯蛋糕的配方中，葡萄酒和酸奶油（或酸奶酪）在烘焙時(shí)所起的作用很相似為蛋糕增加酸度。在大多數(shù)配方中，使用約1-2杯葡萄酒，蛋糕中的葡萄…
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