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美桶的主要原料是白櫟（白橡），采用人工的方式烘干。因此相比法桶，使用美桶的葡萄酒的烘烤風(fēng)味會(huì)更重。用美桶陳釀的葡萄酒會(huì)帶有更重的香草和椰子的風(fēng) 味，而香料的香味就會(huì)弱上許多，導(dǎo)致三層香氣會(huì)稍顯單薄。除了香氣有所不同，美桶的單寧含量會(huì)比法桶要高，且不如法桶細(xì)膩，因此，也可以從葡萄酒中的單寧 來(lái)辨別陳釀所用的是哪種橡木桶。目前主要使用美桶的地區(qū)有美國(guó)的華盛頓州（Washington）、西班牙的里奧哈（Rioja）和部分新世界的國(guó)家。
美桶的主要原料是白櫟（白橡），采用人工的方式烘干。因此相比法桶，使用美桶的葡萄酒的烘烤風(fēng)味會(huì)更重。用美桶陳釀的葡萄酒會(huì)帶有更重的香草和椰子的風(fēng) 味，而香料的香…
美國(guó)橡木桶的平均價(jià)格為200美元到400美元（約1,300元到2,600元），而同等的法國(guó)橡木桶則需要500美元到1,000美元（3,245元至到6,500元）不等。
美國(guó)橡木桶通常孔隙更大，單寧含量更低，能夠賦予葡萄酒香草、椰子類(lèi)甜美氣息，成本更低。法國(guó)橡木桶木質(zhì)緊密，單寧含量較高，對(duì)葡萄酒風(fēng)味影響更含蓄，能夠使葡萄酒整體…
法國(guó)或歐洲橡木桶比美國(guó)橡木桶貴，也會(huì)提供更多精致的烘烤和堅(jiān)果的香味、單寧更柔和。美國(guó)橡木桶會(huì)有甜椰子和香草的香味，單寧較為艱澀。在橡木桶中發(fā)酵和熟化對(duì)于優(yōu)…
美國(guó)白橡木一般都生長(zhǎng)在弗吉尼亞州（Virginia）、密蘇里釀酒（Missouri）、肯塔基州（Kentucky）、俄勒岡釀酒（Oregon）和 俄亥俄州（Ohio）。收獲橡木的工人一般會(huì)精心挑選橡…
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