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最主要還是改變供求關(guān)系。作為市場(chǎng)的一部分，酒莊的最終目的永遠(yuǎn)是盈利。因此，酒莊的行為總是與利益掛鉤的。增加自己的庫(kù)存，待到合適的時(shí)候再發(fā)布不僅可以使上市的葡萄酒更易飲，還能造成市場(chǎng)上供不應(yīng)求的現(xiàn)象，與“饑餓營(yíng)銷(xiāo)”有異曲同工之妙。
如今，波爾多混釀已經(jīng)被世界上許多其他的產(chǎn)酒國(guó)家和地區(qū)模仿。由赤霞珠和梅洛等紅葡萄品種混釀而成的波爾多風(fēng)格紅葡萄酒已無(wú)處不在，并在波爾多以外的地區(qū)也獲得了…
波爾多葡萄酒指的是由波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄釀制的葡萄酒。波爾多葡萄酒以紅葡萄酒為主，但也包括白葡萄酒和桃紅葡萄酒。
波爾多葡萄酒有著漂亮的酒標(biāo)和綠色的瓶子，其優(yōu)雅的外形成為餐桌上一道美麗的風(fēng)景。那么，飲用波爾多葡萄酒時(shí)需要注意些什么呢？1. 波爾多葡萄酒的飲用溫度比室溫稍…
波爾多大大小小的葡萄酒酒莊超過(guò)9,000家，而葡萄種植商則超過(guò)13,000家。
并不是的，波爾多有幾個(gè)子產(chǎn)區(qū)都可以出產(chǎn)白葡萄酒，一些以紅葡萄酒著稱(chēng)的產(chǎn)區(qū)，如上梅多克（Haut-Medoc），也會(huì)出產(chǎn)白葡萄酒。
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