- 紅酒世界APP下載
- 關(guān)注微信號：紅酒世界網(wǎng)
<fieldset id="oi6m0"></fieldset>
<strike id="oi6m0"></strike>
<del id="oi6m0"></del> 
單寧其實是一種酚類物質(zhì)，它主要來自于葡萄的果皮中。它是一種天然的“防腐劑”，負載著葡萄酒陳年和發(fā)展的重任。相比價格、風土等因素，酒液中單寧含量對于一款酒的陳年潛力顯得尤其的重要。一款具有較大陳年潛力的葡萄酒，必須用高含量的單寧作支撐。
單寧其實是一種酚類物質(zhì)，它主要來自于葡萄的果皮中。它是一種天然的防腐劑，負載著葡萄酒陳年和發(fā)展的重任。相比價格、風土等因素，酒液中單寧含量對于一款酒的陳年潛…
充沛的單寧是葡萄酒在陳年過程中的保障。單寧能給口腔帶來收斂感，就像嚼茶葉一般。如果一款酒入口后讓口腔明顯發(fā)干，甚至有些許苦味，那這就應該是一款高單寧的葡萄…
單寧對于增添葡萄酒的復雜程度和陳年潛力均尤為重要。高單寧的葡萄酒通?？梢躁愥労荛L一段時間，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、意大利的內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）和丹魄（…
隨著陳年，單寧的確會變得更加順滑，含量也會相應減少。但對于一款單寧含量過多而導致不平衡的葡萄酒，即使陳年了，其口感仍是不平衡的。對于酸度和酒精度道理也是一樣…
雖然隨著陳年，單寧的確會變得更加順滑，含量也會相應減少，但對于一款單寧含量過多而導致不平衡的葡萄酒，即使陳年了，其口感仍是不平衡的。對于酸度和酒精度道理也是…
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號