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同為起泡酒，只有產(chǎn)自法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒卻貴為“香檳”，主要因?yàn)椋?br />
1. 獨(dú)特的雙重氣候；香檳區(qū)受海洋性氣候和大陸性氣候的雙重影響；
2. 魔力的白堊土壤；白堊土壤儲水能力強(qiáng)，能為葡萄生長提供穩(wěn)定的水分；
3. 適度的坡度；平均坡度為12°，總體較為緩和，接受更多光照，排水性能較強(qiáng)。
同為起泡酒，只有產(chǎn)自法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒卻貴為香檳，主要因?yàn)椋?. 獨(dú)特的雙重氣候；香檳區(qū)受海洋性氣候和大陸性氣候的雙重影響；2. 魔力的白堊土壤；白堊土壤儲水能…
眾所周知，只有在法國香檳產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)，按照香檳的傳統(tǒng)工藝釀造的起泡酒才能在酒標(biāo)上使用Champagne。由于歷史的原因，美國所產(chǎn)的起泡酒有的酒標(biāo)上也會標(biāo)有Champagne，但…
是的，西棧丘產(chǎn)區(qū)位于法國香檳產(chǎn)區(qū)，為其5大子產(chǎn)區(qū)之一。此處的土壤多為白堊土和泥灰土。用霞多麗葡萄釀制的香檳通常芳香四溢，但其酸度比白丘產(chǎn)區(qū)的要低。
香檳區(qū)也不是每個人都在釀香檳，這里也有極少量的靜態(tài)紅酒產(chǎn)區(qū)，例如布茲（Bouzy）這個村莊就以黑皮諾釀造的紅酒而小有名氣。也因?yàn)槿珔^(qū)的紅酒都在香 檳山丘（Coteaux …
香檳地區(qū)的小產(chǎn)區(qū)包括馬恩河谷(Vallee de la Marne)、蘭斯山(Montagne de Reims)、白丘(Cote des Blancs)、賽澤娜丘(Cote de Sezanne)、巴爾丘(Cotes des Bar)。
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