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新藤佳麗釀和老藤佳麗釀葡萄酒之間有著較大的差別，這種差別在風(fēng)味、平衡性和品質(zhì)方面都有所體現(xiàn)。在朗格多克-露喜龍（Languedoc- Roussillon）產(chǎn)區(qū)，葡萄栽培家們曾經(jīng)大面積地種植這個品種，出產(chǎn)大量廉價(jià)低質(zhì)的佳麗釀葡萄酒。然而，新藤佳麗釀的大量種植并沒有轉(zhuǎn)變這個葡萄品種的地位。相比之下，老藤佳麗釀葡萄酒的果味往往更加濃郁，口感更加豐富，釀造出來的葡萄酒品質(zhì)較好。近些年來，朗格多克-露喜龍產(chǎn)區(qū)更多追求的是葡萄酒的質(zhì)量，而不是像之前一樣一味地追求數(shù)量。
新藤佳麗釀和老藤佳麗釀葡萄酒之間有著較大的差別，這種差別在風(fēng)味、平衡性和品質(zhì)方面都有所體現(xiàn)。在朗格多克-露喜龍（Languedoc- Roussillon）產(chǎn)區(qū)，葡萄栽培家們曾經(jīng)…
新藤佳麗釀和老藤佳麗釀葡萄酒之間有著較大的差別，這種差別在風(fēng)味、平衡性和品質(zhì)方面都有所體現(xiàn)。相比之下，老藤佳麗釀葡萄酒的果味往往更加濃郁，口感更加豐富，釀造…
只要細(xì)心搜尋，世界上不少葡萄種植歷史較為悠久的產(chǎn)區(qū)都能尋得老藤的蹤跡，例如法國的波爾多和勃艮第、西班牙的普里奧拉托（Priorat）和杜埃羅河岸（Ribera del Dureo）…
這個產(chǎn)區(qū)尤以種植老藤的佳麗釀(Carignan)、馬爾貝殼(Malbec)、味而多(Petit Verdot)和Empedrado葡萄而聞名。盡管無法與來自阿伯特谷北部的頂尖赤霞珠匹敵，但相比于…
通常而言，使用正確的方式種植的年輕的葡萄藤釀出的葡萄酒比使用錯誤的方式種植的老藤釀出的葡萄酒品質(zhì)更佳。
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