關于這個葡萄品種的起源地問題,至今仍沒有一個確切的答案。有人認為神索源自法國南部的埃羅省(Herault),也有人認為神索最早是由商人從地中海(Mediterranean)東部引入法國的。神索在南非被稱為埃米塔日(Hermitage),要注意的是,這和法國<a href="http://www.lafei.cc/area/france/rhone-valley" target="_blank">羅訥河谷</a>(Rhone Valley)北部的埃米塔日產(chǎn)區(qū)要區(qū)分開來。近些年來,神索成為整個南非種植最多的紅葡萄品種。除了南非之外,神索在法國、阿爾及利亞和美國加州(California)也有所種植。加州的神索是直到19世紀60年代才引入的,這個葡萄品種在當?shù)匾欢群苁軞g迎,但現(xiàn)在只有極少數(shù)的葡萄園種植神索。</p>" />

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    神索的起源地在哪里?

    • 標簽:
    • 神索
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    關于這個葡萄品種的起源地問題,至今仍沒有一個確切的答案。有人認為神索源自法國南部的埃羅?。℉erault),也有人認為神索最早是由商人從地中海(Mediterranean)東部引入法國的。神索在南非被稱為埃米塔日(Hermitage),要注意的是,這和法國羅訥河谷(Rhone Valley)北部的埃米塔日產(chǎn)區(qū)要區(qū)分開來。近些年來,神索成為整個南非種植最多的紅葡萄品種。除了南非之外,神索在法國、阿爾及利亞和美國加州(California)也有所種植。加州的神索是直到19世紀60年代才引入的,這個葡萄品種在當?shù)匾欢群苁軞g迎,但現(xiàn)在只有極少數(shù)的葡萄園種植神索。

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      神索適合和多種不同風格的食物搭配,譬如法國蝸牛、鮭魚、燉肉、烤蔬菜、披薩和新鮮水果等等。

    • 用神索(Cinsault)釀制的葡萄酒有什么特征?

      用神索釀制的葡萄酒呈桃紅色或淺寶石紅色,口感較為清淡,柔和,帶有迷人的水果香氣,略帶草莓醬和煮李子的風味,適和在年輕時飲用。神索多用來釀制桃紅葡萄酒:與歌?!?

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