對(duì)于勃艮第(Burgundy)來(lái)說(shuō),2016年似乎是一個(gè)災(zāi)難年。今年4月,勃艮第遭受了一場(chǎng)30年以來(lái)最嚴(yán)重的霜凍,造成大量葡萄芽死亡,進(jìn)而使葡萄產(chǎn)量減少。然而,災(zāi)難并沒(méi)有停止。5月,勃艮第再次受到多場(chǎng)霜凍和冰雹的侵襲。6月和7月,由于勃艮第氣候較為潮濕,不少已經(jīng)坐果的葡萄滋生了霉菌,使產(chǎn)量進(jìn)一步降低。如今,收獲之際,勃艮第再受重創(chuàng)。葡萄多次被偷摘,令葡萄園主人苦不堪言,煩惱萬(wàn)分。</p>" />
對(duì)于勃艮第(Burgundy)來(lái)說(shuō),2016年似乎是一個(gè)災(zāi)難年。今年4月,勃艮第遭受了一場(chǎng)30年以來(lái)最嚴(yán)重的霜凍,造成大量葡萄芽死亡,進(jìn)而使葡萄產(chǎn)量減少。然而,災(zāi)難并沒(méi)有停止。5月,勃艮第再次受到多場(chǎng)霜凍和冰雹的侵襲。6月和7月,由于勃艮第氣候較為潮濕,不少已經(jīng)坐果的葡萄滋生了霉菌,使產(chǎn)量進(jìn)一步降低。如今,收獲之際,勃艮第再受重創(chuàng)。葡萄多次被偷摘,令葡萄園主人苦不堪言,煩惱萬(wàn)分。
2013年對(duì)于勃艮第來(lái)說(shuō)絕不是一帆風(fēng)順的大好年份。在2012年,勃艮第歷經(jīng)了數(shù)不清的災(zāi)難:霜凍、冰雹、潮濕的春季以及采收期的暴雨等,而2013年份可以說(shuō)是有過(guò)之而無(wú)不及…
2011年算不上世紀(jì)之年,又是一個(gè)低產(chǎn)量的年份,2011年份葡萄酒比想象中要好,白葡萄酒依舊表現(xiàn)良好,紅葡萄酒也值得一試。如果你是一個(gè)勃艮第的葡萄酒迷,就可以購(gòu)買該…
為了保持酸度和果味的優(yōu)美平衡,勃艮第的酒農(nóng)們通常在8月末雇傭人工采摘葡萄果實(shí)。2015年收獲的阿里高特(Aligote)和霞多麗(Chardonnay)葡萄產(chǎn)量穩(wěn)定,而黑皮諾(Pino…
勃艮第紅葡萄酒的年份好不好主要取決于黑皮諾(Pinot Noir)這種最能夠表達(dá)風(fēng)土微妙差異的葡萄品種是否得到了適宜的氣候年份氣候越好,黑皮諾的細(xì)膩程度越高。至于勃…
勃艮第產(chǎn)區(qū)最出色的年份有:2009、2005、2003、1999、1995。