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白威代爾在20世紀(jì)30年代誕生于法國(guó)，用其釀造的最出名的葡萄酒莫過(guò)于冰酒了。加拿大的尼亞加拉半島（Niagara Peninsula）和安大略省所產(chǎn)的威代爾葡萄酒最為有名，而且每個(gè)年份都會(huì)釀造冰酒。事實(shí)上，世界上最大的冰酒生產(chǎn)商是云嶺酒莊 （Inniskillin Wines），而威代爾則是該酒莊葡萄園內(nèi)種植的重要葡萄品種。
特征：帶有蜜餞醋栗、菠蘿、哈密瓜、荔枝、芒果和金銀花的風(fēng)味，酸度高。
產(chǎn)區(qū)：加拿大、弗吉尼亞州（Virginia）、密歇根州、密蘇里州、紐約州、馬里蘭州（Maryland）和俄亥俄州。
白威代爾在20世紀(jì)30年代誕生于法國(guó)，用其釀造的最出名的葡萄酒莫過(guò)于冰酒了。加拿大的尼亞加拉半島（Niagara Peninsula）和安大略省所產(chǎn)的威代爾葡萄酒最為有名，而且…
白威代爾冰酒的酒體比較豐滿，帶有豐富的熱帶水果（如芒果和菠蘿）香氣，在口感上顯得非常甜美和濃郁；陳年之后，可以發(fā)展出焦糖和楓葉的風(fēng)味，與歐洲的冰酒有著明顯的…
威代爾（Vidal）屬白葡萄品種，是法國(guó)的一種雜交品種，是白玉霓與白謝瓦爾(Seyval Blanc)雙親之一雜交而成的產(chǎn)物。白威代爾(Vidal Blanc)或威代爾256(Vidal 256)是該…
白威代爾冰酒的酒體比較豐滿，帶有豐富的熱帶水果（如芒果和菠蘿）香氣，在口感上顯得非常甜美和濃郁；陳年之后，可以發(fā)展出焦糖和楓葉的風(fēng)味，與歐洲的冰酒有著明顯的…
威代爾葡萄酒帶有濃郁的梨子干、香草、蜂蠟和橘子醬的香氣，口感濃郁，風(fēng)味集中，余味中還帶有一絲橘子皮的味道。它適合搭配杏桃馬卡龍或者堅(jiān)果奶酪。
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