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南非夏季溫暖且漫長，從11月延續(xù)至次年4月，冬季寒冷，潮濕多風，高山地區(qū)甚至常常出現(xiàn)降雪，較少有晚霜和夏季暴雨的危害。南非的葡萄園多位于西開普敦和南開普敦地區(qū)，從北至南綿延約700公里。從南極洲飄來的本吉拉洋流使開普敦的氣候較同緯度其它地區(qū)更為涼爽，因此厄加勒斯(Agulhas)以南的地區(qū)以及西岸地區(qū)的葡萄成熟期更為漫長，釀制的葡萄酒也更為優(yōu)雅、精致。
南非的葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于南緯22至35度，東經(jīng)17至33度之間。全境大部分位于副熱帶高壓帶，屬熱帶草原氣候，炎熱干燥，絕大部分地區(qū)不適合種植葡萄。葡萄園大部分集中在西開…
南非夏季溫暖且漫長，從11月延續(xù)至次年4月，冬季寒冷，潮濕多風，高山地區(qū)甚至常常出現(xiàn)降雪，較少有晚霜和夏季暴雨的危害。南非的葡萄園多位于西開普敦和南開普敦地區(qū)，…
沿著羅訥河往南，河谷變得越來越開闊，南羅訥河谷氣候與北部迥然不同。這里不管文化還是氣候都深受地中海的影響，非常具體普羅旺斯氣息夏季漫長而溫暖，而冬季溫和，降…
南非葡萄酒釀造史源于17世紀。南非葡萄酒的起源與發(fā)展，離不開南非葡萄酒之父當時只有33歲的荷蘭外科醫(yī)生。荷蘭政府為降低從歐洲航行至印度的船員患敗血病的幾率，將…
夏季涼爽，秋天還會刮起暖和的微風，象極了法國的羅訥河谷產(chǎn)區(qū)（Rhone Valley）的氣候條件。另外，帕爾產(chǎn)區(qū)的土壤排水性良好，賦予了其葡萄酒獨特的風土?！ ?
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