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瑞士全境以高原和山地為主，平均海拔約1,350米，分為中南部的阿爾卑斯山脈（占總面積的60%）、西北部的汝拉山脈（Jura Mountains，占10%）以及中部高原（Swiss Plateau，占30%）三個地形區(qū)。山川、梯田和陡坡形成了瑞士葡萄園最顯著的特點。
和勃艮第（Burgundy）一樣，瑞士也處于適宜種植葡萄的北溫帶。但在地形影響下，其氣候類型十分多樣：自西向東，由溫和濕潤的溫帶海洋性氣候向冬寒夏熱的溫帶大陸性氣候過渡，局部還存在著高原山地氣候。多樣的地形地貌和多種類型的氣候條件構成了各個地區(qū)不同的風土環(huán)境，為不同品種的葡萄種植提供了適宜的環(huán)境。
瑞士有著超過2,000年的葡萄種植歷史。和法國一樣，早在中世紀時期，瑞士的葡萄種植和葡萄酒釀造就在修道院的推動下得以發(fā)展。后由于葡萄酒自身的不足、激烈的國際競爭…
瑞士特殊的地理環(huán)境，賦予了不同地區(qū)葡萄酒迥異的風格特征。
瑞士全境以高原和山地為主，平均海拔約1,350米，分為中南部的阿爾卑斯山脈（占總面積的60%）、西北部的汝拉山脈（Jura Mountains，占10%）以及中部高原（Swiss Plateau，占…
在瑞士，特別是瓦萊州（法語：Valais）的日內(nèi)瓦和格勞賓登州（Grisons/Graubunden）），霞多麗的種植面積稍微少一些，但依舊很可觀。
日內(nèi)瓦是瑞士第二大產(chǎn)酒區(qū)，產(chǎn)區(qū)擁有悠久的葡萄酒釀造史。產(chǎn)區(qū)的葡萄園位于羅訥河（Rhone River）左右岸的山坡上，種植的葡萄品種多種多樣，佳美（Gamay）是主要的紅葡萄…
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