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內比奧羅（Nebbiolo）原產于意大利西北部的皮埃蒙特（Piemonte），是釀造意大利知名葡萄酒巴羅洛（Barolo）和巴巴萊斯科（Barbaresco）的主要品種。該品種釀造的葡萄酒具有高單寧、高酸度、高酒精度的特點，香氣精致，但是年輕時單寧強勁，酸度較高，會給人以宏大之感。而它的香氣則微妙復雜，常見香氣包括玫瑰花、櫻桃、茴香、皮革等，在較為涼爽的年份，草莓、覆盆子等紅色水果風味以及草本植物的香氣會更為突出，還會可能帶有礦物質氣息。
內比奧羅（Nebbiolo）原產于意大利西北部的皮埃蒙特（Piemonte），是釀造意大利知名葡萄酒巴羅洛（Barolo）和巴巴萊斯科（Barbaresco）的主要品種。該品種釀造的葡萄酒具有…
皮埃蒙特大區(qū)（Piedmont）最著名的葡萄品種當然要數(shù)用于釀造巴羅洛（Barolo）和巴巴萊斯科（Barbaresco）的內比奧羅（Nebbiolo）了。除了內比奧羅外，巴貝拉（Barbera）和多…
在所有主要的紅葡萄品種，內比奧羅是唯一一個分布范圍比較狹窄的葡萄。雖然有少數(shù)特例，但內比奧羅是一個不折不扣的意大利北部葡萄。即便是在這里，它也只是阿爾卑斯…
先是因為它的名字被認為是起源于皮埃蒙特語內比亞，是霧的意思。此外，該葡萄的收獲季節(jié)一般是在10月底，這時候內比奧羅生長茂盛的地方會出現(xiàn)厚厚的濃霧。除此之外，還…
內比奧羅葡萄酒的理想醒酒時間是3小時以上。
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