原料:蘋果1個(gè)、干紅葡萄酒300ml<br /> <br /> 做法:<br /> <br /> 1. 蘋果去皮切成瓣?duì)睢?lt;br /> <br /> 2. 將蘋果塊放入鍋內(nèi),倒入紅酒,使紅酒沒過蘋果塊。<br /> <br /> 3. 用中火燉煮15分鐘后關(guān)火。<br /> <br /> 4. 靜置浸泡2個(gè)小時(shí),再次煮熱即可飲用。<br /> <br /> 小貼士:愛甜的朋友還可以加入適量冰糖或者蜂蜜再食用。</p>" />
原料:蘋果1個(gè)、干紅葡萄酒300ml
做法:
1. 蘋果去皮切成瓣?duì)睢?br />
2. 將蘋果塊放入鍋內(nèi),倒入紅酒,使紅酒沒過蘋果塊。
3. 用中火燉煮15分鐘后關(guān)火。
4. 靜置浸泡2個(gè)小時(shí),再次煮熱即可飲用。
小貼士:愛甜的朋友還可以加入適量冰糖或者蜂蜜再食用。
原料:蘋果1個(gè)、干紅葡萄酒300ml 做法: 1. 蘋果去皮切成瓣?duì)??! ?. 將蘋果塊放入鍋內(nèi),倒入紅酒,使紅酒沒過蘋果塊?! ?. 用中火燉煮15分鐘后關(guān)火?! ?. 靜置浸泡2個(gè)…
葡萄酒中蘋果味也同樣多姿多彩,既有青蘋果的青澀,也有紅蘋果的馥郁,既有尖酸也有甜美。蘋果味往往出現(xiàn)在白葡萄酒中,比如長相思葡萄酒(Sauvignon Blanc)中就往往帶…
于紅葡萄酒來說,在尖銳的蘋果酸的作用下,年輕的單寧也會(huì)變得收斂、緊澀,如果葡萄酒中含有更多乳酸而不是蘋果酸,則單寧會(huì)顯得更加柔和。蘋果酸乳酸發(fā)酵的意義在于讓…
對(duì)于許多既愛羊肉,又愛喝酒的人而言,沒有什么比大口吃肉、大口喝酒更痛快了,而紅酒燉羊排可謂完美地把二者結(jié)合了起來。采用紅葡萄酒來做羊肉,可以去除羊肉的膻味,…
做紅酒燉牛肉時(shí)最好用肩胛肉,因?yàn)榧珉稳獗容^有彈性,適合長時(shí)間燉。 2. 鍋上倒一湯勺橄欖油,迅速翻炒牛肉,牛肉的各面都熟成棕色以后從鍋里倒出來。 3. 炒好的牛肉…