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意大利的石灰?guī)r主要集中在中部和北部，常見的富含石灰?guī)r土壤的產(chǎn)區(qū)有巴羅洛（Barolo）、巴巴萊斯科（Barbaresco）、瓦坡里切拉（Valpolicella）和基安帝（Chianti）。這里的石灰?guī)r土壤多以表層黏土和底層石灰?guī)r（Clay-over-limestone）的形式出現(xiàn)，具體到各個產(chǎn)區(qū)調(diào)配比率，分布會略有不同。石灰?guī)r土壤養(yǎng)分不夠充分，可以有效限制葡萄的產(chǎn)量，從而使得葡萄樹生長出較小的葡萄顆粒，提高皮汁比，生產(chǎn)出相對濃郁風格的葡萄酒。
意大利的石灰?guī)r主要集中在中部和北部，常見的富含石灰?guī)r土壤的產(chǎn)區(qū)有巴羅洛（Barolo）、巴巴萊斯科（Barbaresco）、瓦坡里切拉（Valpolicella）和基安帝（Chianti）。
意大利的石灰?guī)r主要集中在中部和北部，常見的富含石灰?guī)r土壤的產(chǎn)區(qū)有巴羅洛（Barolo）、巴巴萊斯科（Barbaresco）、瓦坡里切拉（Valpolicella）和基安帝（Chianti）。
意大利的石灰?guī)r主要集中在中部和北部，常見的富含石灰?guī)r土壤的產(chǎn)區(qū)有巴羅洛（Barolo）、巴巴萊斯科（Barbaresco）、瓦坡里切拉（Valpolicella）和基安帝（Chianti）。
內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）非常喜愛石灰?guī)r土壤，生產(chǎn)出的葡萄酒結(jié)構細膩，香氣充沛，高酸、高單寧支撐起葡萄酒的陳年潛力。早熟的多姿桃（Dolcetto）也非常喜愛石灰?guī)r土壤，其成…
石灰?guī)r（Limestone）是由海洋化石組成。該土壤富含鈣質(zhì)，這可以賦予葡萄酒足夠的結(jié)構。不過，該土壤也有不利的一面，那就是也可能會阻止葡萄藤根系發(fā)展。
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