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保加利亞葡萄酒主要來自于色雷斯谷。這里靠近希臘邊境，種植著一些小眾的葡萄品種，比如魯賓（Rubin）—一種來自二戰(zhàn)后內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）和西拉（Syrah）的雜交品種，這一葡萄品種賦予葡萄酒復(fù)雜度和“本質(zhì)”。
保加利亞是葡萄酒文化的發(fā)源地，其歷史可以追溯到5,000年前。早在色雷斯（Thrace）部落時期，保加利亞就出現(xiàn)了專門為了釀酒而種植的葡萄園，古代詩人荷馬（Homer）亦在其…
保加利亞位于歐洲巴爾干半島東南部。北部屬大陸性氣候，南部屬地中海氣候。夏季溫暖，冬季寒冷。保加利亞特定的地理環(huán)境使得冬天很少出現(xiàn)冰凍的天氣，當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂颉?
保加利亞葡萄酒主要來自于色雷斯谷。這里靠近希臘邊境，種植著一些小眾的葡萄品種，比如魯賓（Rubin）一種來自二戰(zhàn)后內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）和西拉（Syrah）的雜交品種，這一…
保加利亞位于歐洲巴爾干半島東南部。北與羅馬尼亞隔多瑙河相望，西與塞爾維亞、馬其頓相鄰，南與希臘、土耳其接壤，東臨黑海。北部屬大陸性氣候，南部屬地中海氣候。平均…
保加利亞北部地區(qū)（Danube River Plains，也稱多瑙河平原地區(qū)）葡萄園種植最多，占整個國家的35%。這里包括多瑙河與巴爾干山脈從北到南之間的地區(qū)以及多布魯甲谷（Dobr…
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